オーダーメイドケーキ　創作ケーキ　パティスリーシュン

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シュンのこだわり

～お菓子へのこだわり～

思わず微笑が浮かび会
話が弾み…気づいたら
食べ終わっちゃた。
あまり主張せず控えめで
ありながら～後を引く…
そんなお菓子をめざし日々
楽しみながらお菓子を
作っています。(^o^)丿

～素材のこだわり～

その時々の旬（シュン）の
素材をキャッチした形（お菓
子）にしてその時々のサプ
ライズを楽しんでおります。
自分の思う旬とは、
季節感であり、話題性で
あり、自分の感性です。

～オーダーメイドケーキのこだわり～

“楽しい思い出や感動を形
（ケーキ）に”…わがままいっ
ぱいのイメージを聞きなが
ら…一個、一個自分なりにイ
メージを膨らませケーキにす
るのが、とっても楽しいのです(^.^)
基本的にはダメは言いませ
ん…　たとえ、過去自分の作
ったケーキでも真似したくは
無いし…世界に１つの
サプライズ(^_-)-☆のお手伝
いが出来たら幸いです。

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ようこそ！パティスリーシュンへ！

いらっしゃいませ！
当店は富山県氷見市の小さなケーキ屋です。

定番のケーキから当店オリジナルのスイーツ、
お客様のイメージに合わせて作る
世界にひとつのオーダーメイドケーキまで
熟練のスタッフが心をこめてお作りしています。

お取り寄せスィーツを初めアニバーサリーのケーキまで
小さなサプライズを求め～それぞれの場面でいろんな
ハッピーのお手伝いが出来たら…幸いです。そんなハッピーの脇役になるケーキがいっぱいのお店です。

『オーダメイドケーキ』　いつも楽しいオーダーありがとうございます(^o^)丿　お客さんの声です。

2010/07/05　・・・大喜び・・・息子は手掴みでいっぱい食べてました☆
2010/07/05　!!…「うわぁ、軽トラぁ！？食べるのぉ～！？」って（笑）…!!
2010/07/05　!!照れ照れ(^_^.)の一品です。!!
2010/06/26　　…絵心あふれる素敵なケーキと美味しいお味に皆で感動!!
2010/05/30　トトロ、可愛くて食べるのかわいそうでした……。ちっちゃいトトロもＧｏｏｄでした！v(^^)v

テレビや雑誌に引っ張りだこ・・・やっぱ、シュンだね　(^_-)-☆

その１　〜『おちち』＆『えっちゃんのおしり』
その２　〜『とろ〜りチーズプリン』

こんにちは〜(^o^)丿氷見のシュンです。　テレビや雑誌に・・・人気急上昇(^_^;)　ちょっとシャイで照れやさんのオーナーシェフが・・・いろんな思いを込めて完成した一品です。　テレテレ”^_^”

その１　”『おちち』￥３３０　＆　『えちゃんのおしり』￥３３０”
こんな、スイーツも有っても良いんじゃなぁ〜い(^^♪　見て楽しみ、食べて楽しみ、いろんな場面で楽しんで頂き・・・会話が弾み、そしていろんなハッピーの脇役になれたら幸いです。(^_-)-☆
イメージのまま、デコレーションやその他のケーキにセットできます・・・ご相談下さい。　m(__)m
テイクアウトでお願いいたします。

その２　”『とろ〜りチーズプリン』　￥３３６”
絶妙な食感とてもクリーミーなチーズのプリンです。(^_-)-☆　チーズはオーストラリア産のフィアデルフェアにこだわり、生クリームと卵をシュン独自の製法でじっくり焼き上げました。
とても、幸せな食感を・・・お楽しみ下さい。(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪
テイクアウトでお願いいたします。
配送用には、固焼きプリンとショコラプリンが有ります・・・。ご相談下さいm(__)m

2010/03/11 17:14｜ホームデーター

≪氷見玄米とハ麦のロール≫１７ｃｍ(^^♪　＆　≪朝摘み苺のロール≫・・・１７ｃｍ(*^^)v
只今・・・１０５０円　　　　　　　　　　　　　　　　　苺の有る時だけ・・・１２００円

(^_-)-☆　≪氷見玄米とハト麦のロール≫
とっっっても体にやさしい素朴な香りの氷見玄米粉を材料にふっくらとロールのスポンジ生地
を焼き上げ…とっっっても体にうれしい素朴な味わいの氷見ハト麦の生リームを包み込み…
とっっっても氷見らしいシュンでしか食べれないロールケーキです。

(^o^)丿　≪朝摘みいちごのロールケーキ≫
通常流通している苺とは違って地元氷見で栽培している苺を栽培している農家にお願いして
完全完熟まで収穫を遅らせて頂き…朝収穫した苺を使った〜〜〜とぉっっっても贅沢なケー
キです。　シュンではロールの他にシフォンケーキやショートケーキ(^^♪タルトなど…収穫
された苺に合わせて作っています。
(^_^;)残念だけど、まだまだ収穫が少なく有る時だけの限定品です。(*^^)v

配送希望の方は・・・お問い合わせ下さい。　　現在はテークアウトでの販売です。

2010/03/11 17:14｜ホームデーター

≪氷見半熟チーズ＆氷見半熟ショコラ8個入り１０００円≫
氷見玄米使用

（*^_^*）≪氷見米半熟チーズ＆氷見米半熟ショコラ≫
氷見自慢の玄米粉を原料に半熟チーズを焼いてみました･･･さくっと焼き上げたパイ生地に『シュン』オリジナルのクリームを詰め込むだけのシンプルなお菓子です　　・・・が(^_-)-☆これが・・・また、くせになる美味しさです。配送用に、少しでもサックリと美味しく楽しんで頂くために自分でクリームを詰め込んで頂くタイプの『自分でパイコロ』を準備しました。　　8本+クリーム　1300円です。(^_-)-☆ 只今シュンネットno1です…ありがとうございますm(__)m

2010/03/11 16:18｜ホームデーター

わがままいっぱいのイメージを下さい…2630円〜相談に応じます。(^_-)-☆

“楽しい思い出や感動を形（ケーキ）に”…わがままいっぱいのイメージを聞きながら…一個、一個自分なりにイメージを膨らませケーキにするのが、とっても楽しいのです(^.^)基本的にはダメは言いません…　たとえ、過去自分の作ったケーキでも真似したくは無いし…世界に１つのサプライズの(^_-)-☆ お手伝いが出来たら幸いです。・・・まずは、お問い合わせ下さい・・・。相談に応じます。

2010/03/11 15:18｜ホームデーター