オーダーメイドケーキ　創作ケーキ　パティスリーシュン

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シュンのこだわり

～お菓子へのこだわり～

思わず微笑が浮かび会
話が弾み…気づいたら
食べ終わっちゃた。
あまり主張せず控えめで
ありながら～後を引く…
そんなお菓子をめざし日々
楽しみながらお菓子を
作っています。(^o^)丿

～素材のこだわり～

その時々の旬（シュン）の
素材をキャッチした形（お菓
子）にしてその時々のサプ
ライズを楽しんでおります。
自分の思う旬とは、
季節感であり、話題性で
あり、自分の感性です。

～オーダーメイドケーキのこだわり～

“楽しい思い出や感動を形
（ケーキ）に”…わがままいっ
ぱいのイメージを聞きなが
ら…一個、一個自分なりにイ
メージを膨らませケーキにす
るのが、とっても楽しいのです(^.^)
基本的にはダメは言いませ
ん…　たとえ、過去自分の作
ったケーキでも真似したくは
無いし…世界に１つの
サプライズ(^_-)-☆のお手伝
いが出来たら幸いです。

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ようこそ！パティスリーシュンへ！

いらっしゃいませ！
当店は富山県氷見市の小さなケーキ屋です。

定番のケーキから当店オリジナルのスイーツ、
お客様のイメージに合わせて作る
世界にひとつのオーダーメイドケーキまで
熟練のスタッフが心をこめてお作りしています。

お取り寄せスィーツを初めアニバーサリーのケーキまで
小さなサプライズを求め～それぞれの場面でいろんな
ハッピーのお手伝いが出来たら…幸いです。そんなハッピーの脇役になるケーキがいっぱいのお店です。

『オーダメイドケーキ』　いつも楽しいオーダーありがとうございます(^o^)丿　お客さんの声です。

2011/07/07　・・・私も嬉しくて泣いちゃいました。(*^_^*)・・・
2011/07/07　(^_-)-☆　祝う側も顔ケーキに驚き…!!　(*^_^*)
2010/12/04　ケーキすごい喜んでもらえました（　´∀｀）♪大成功です!
2010/12/03　「似顔絵だけでなく、ケーキもめちゃめちゃおいしい！」
2010/11/08　♪♪♪ライオン一家の～楽しいバカンス(^^♪♪♪♪

テレビや雑誌に引っ張りだこ・・・やっぱ、シュンだね　(^_-)-☆

その１　〜『おちち』＆『えっちゃんのおしり』
その２　〜『とろ〜りチーズプリン』

こんにちは〜(^o^)丿氷見のシュンです。　テレビや雑誌に・・・人気急上昇(^_^;)　ちょっとシャイで照れやさんのオーナーシェフが・・・いろんな思いを込めて完成した一品です。　テレテレ”^_^”

その１　”『おちち』￥３３０　＆　『えちゃんのおしり』￥３３０”
こんな、スイーツも有っても良いんじゃなぁ〜い(^^♪　見て楽しみ、食べて楽しみ、いろんな場面で楽しんで頂き・・・会話が弾み、そしていろんなハッピーの脇役になれたら幸いです。(^_-)-☆
イメージのまま、デコレーションやその他のケーキにセットできます・・・ご相談下さい。　m(__)m
テイクアウトでお願いいたします。

その２　”『とろ〜りチーズプリン』　￥３３６”
絶妙な食感とてもクリーミーなチーズのプリンです。(^_-)-☆　チーズはオーストラリア産のフィアデルフェアにこだわり、生クリームと卵をシュン独自の製法でじっくり焼き上げました。
とても、幸せな食感を・・・お楽しみ下さい。(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪
テイクアウトでお願いいたします。
配送用には、固焼きプリンとショコラプリンが有ります・・・。ご相談下さいm(__)m

2010/03/11 17:14｜ホームデーター

≪じゅんぺいロール≫１７ｃｍ(^^♪ 　＆　 ≪朝摘み苺のロール≫・・・１７ｃｍ(*^^)v
只今・・・８００円　　　　　　　　　　　　　　　　　苺の有る時だけ・・・１２００円

(^_-)-☆　≪じゅんぺいロール≫
あまり甘くないけど口当たりのやさしい…何処と無く懐かしいそんなクリームを(^^♪蜂蜜入りのふわふわスポンジ生地で巻き上げました。　シュンでしか食べられないロールケーキです。

(^o^)丿　≪朝摘みいちごのロールケーキ≫
通常流通している苺とは違って地元氷見で苺を一年中栽培をお願いして
完全完熟まで収穫を遅らせて頂き…朝収穫した苺を使った〜〜〜とぉっっっても贅沢なケーキです。　
シュンではロールの他にシフォンケーキやショートケーキ(^^♪タルトなど…収穫された苺に合わせて作っています。

(*^^)v　フルシーズンでの苺の栽培は技術的にもコスト的にもまだまだ難しいのですが勇気ある農家とシュンとの連携で『富山県農商工ファンド事業』に認定され頑張っています。　完熟の美味しい苺を一年中～それも国産（地元氷見産）の苺に感謝です。

配送希望の方は・・・お問い合わせ下さい。　　現在はテークアウトでの販売です。

2010/03/11 17:14｜ホームデーター

≪氷見米半熟チーズ＆氷見米半熟ショコラ４個入り５４０円 8個入り１０００円≫
≪シュンのパイコロ　≫

氷見玄米使用

（*^_^*）≪氷見米半熟チーズ＆氷見米半熟ショコラ≫
≪氷見半熟チーズ＆氷見半熟ショコラ４個入り５４０円　８個入り１０００円≫
氷見自慢の玄米粉を原料に半熟チーズを焼いてみました･･･体に優しい玄米粉今が旬です。

（*^_^*）≪シュンのパイコロ　≫
さくっと焼き上げたパイ生地に『シュン』オリジナルのクリームを詰め込むだけのシンプルなお菓子です　　・・・が(^_-)-☆これが・・・また、くせになる美味しさです。配送用に、少しでもサックリと美味しく楽しんで頂くために自分でクリームを詰め込んで頂くタイプの『自分でパイコロ』を準備しました。　　8本+クリーム　1300円です。(^_-)-☆ 只今シュンネットno1です…ありがとうございますm(__)m

2010/03/11 16:18｜ホームデーター

わがままいっぱいのイメージを下さい…2630円〜相談に応じます。(^_-)-☆

“楽しい思い出や感動を形（ケーキ）に”…わがままいっぱいのイメージを聞きながら…一個、一個自分なりにイメージを膨らませケーキにするのが、とっても楽しいのです(^.^)基本的にはダメは言いません…　たとえ、過去自分の作ったケーキでも真似したくは無いし…世界に１つのサプライズの(^_-)-☆ お手伝いが出来たら幸いです。・・・まずは、お問い合わせ下さい・・・。相談に応じます。

2010/03/11 15:18｜ホームデーター